保養與清潔

不銹鋼內鍋

可用菜瓜布或海綿搭配小蘇打粉或中性洗潔精、肥皂水清洗，清洗時請搭配溫水，鍋子高溫時請不要用冷水清洗，以免因溫差造成鍋身和鍋底突起，清洗完後請務必擦乾並放置乾燥處。

外層銅面

一般清潔請用海綿清洗，若有氧化現象，可使用銅油擦拭或使用鹽巴搭配檸檬或番茄醬擦洗，清洗完後請務必擦乾並放置乾燥處。

鑄鐵把手

清洗完後請務必擦乾並上薄薄一層植物油保養。

注意事項

＊請勿讓孩童單獨拿取與使用，鍋具經高溫烹調後鍋身和把手均會燙，請使用隔熱用具拿取，使用後請將鍋具放置乾燥處。

＊鑄鐵把手處建議上油保養，銅鍋與空氣接觸後，表面可能產生深淺不同的紋路，或局部氧化情形，此為正常現象並非瑕疵。

＊使用後請務必清洗乾淨並擦乾，較不易氧化，爾後放置乾燥處。若有產生氧化現象，可另外購買銅鍋專用清潔油去除氧化層，再用中性洗潔劑洗淨。

＊鑑賞期非試用，本產品屬個人衛生用品，拆封使用後恕不退貨，購買前請三思。

使用說明

1. 請使用海綿等柔軟用品清洗。
2. 清洗鍋具時請用溫水洗滌。
3. 鑄鐵和不銹鋼把手都容易因為銅鍋快速導熱性而發燙，務必使用隔熱手套握拿手柄。
4. 請勿乾煮鍋身，避免鍋身燒焦。
5. 請勿直接使用大火烹調，火源勿超過鍋底。
6. 請勿拿銅鍋烹調強酸和強鹼的食物。
7. 請勿使用洗碗機清洗。
8. 烹調後勿長時間盛裝食物於內
9. 請勿將整個銅鍋長時間僅泡於水中，這將使銅退色，也會使鑄鐵手柄生鏽，鑄鐵手柄擦乾後也可上一層薄油保養。